La capacitación será dictada por el Ing. Elio Enrique Gonzales y se desarrollará en 3 encuentros online en vivo, con una duración total de 6 horas cátedra.

Durante el programa abordaremos el proceso de transformación del arroz desde el Paddy y su tratamiento postcosecha, pasando por las distintas etapas de procesamiento, hasta los aspectos que determinan la calidad final del arroz blanco.

📅 Fechas: 13, 15 y 20 de octubre
🕕 Horario: 18:00 h (Argentina)
💻 Modalidad: Online en vivo
⏱️ Duración: 3 encuentros de 2 horas cátedra cada uno
👨‍🏫 Ponente: Ing. Elio Enrique Gonzales
🎓 Certificación: Certificado de asistencia firmado por Cultura Molinera y el asesor a cargo.

Formulario de Inscripcion: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdlD_sDt8-Z8kR_3weFkkCsUbbfMMRLDzF-Wk11X0GjfX7EFw/viewform?usp=header